Кількість
|
Вартість
|
||
|
Перший сорт меду в сезоні 2022!
Мед Травневий Гірський
1. Локація збору
Мед зібрано на пасіці яка розташована на Сколівських Бескидах Карпат на території Органічного Саду Лохини.
На висоті більше 500 метрів над рівнем моря. Територія поля
(це 40гектар) документально підтверджений органічний та еко стандарт.
2. Період збору
Перші краплі нектару які з’явилися у комірках Вулика розпочалися з цвітіння Верби, збільшили кількість у період первоцвіту і повні комірки ми вже бачили коли розквітнула дика черешня,кульбаба, глід, деревій. Саме у період закінчення цвітіння глоду та калини і початку цвітіння Лохини ми зібрали даний сорт меду, все згідно фаз цвітіння Карпатської природи. Щоб відділити смак карпатської весни від подальших сортів, а це Лохина, Гірська Волошка,дикий Цикорій та Конюшина!
3. Колір
Янтарний колір даного сорту свідчить про багату квіткову гамму нектару. В період кристалізації колір меду стане білосніжними (та це не точно😁). Білий – колір весняного бджолиного тренду. Більша половина квітів весною є білими, навіть бджілки весною виробляють білосніжний бджолиний віск для зберігання зібраного весняного меду.
3. Аромат
Квіти, сади, трішки сливи та дикої черешні та дуже багато первоцвіту,кульбаби,глоду все це відчувається після відкривання баночки меду. Аромат ніжний, квітковий, наповнює легені свіжим медовим ароматом. Дуже дуже багато квіткового аромату!
4. Смак
На смак солодкий та дуже ніжний,не схожий на інші наші сорти. Весь букет квітів розкривається у післясмаку. Ніжний, легкий у сприйнятті, освіжаючий, як уся Карпатська весна🏕️
5. Переваги
- Консистенція меду – дуже густа!
- Мед зібрано під “відкритим небом” на чистому карпатському повітрі.
- Мед пройшов повноцінний “період спокою” після медозбору.
- Фасування зібраного меду у скло тару, для максимального збереження смаку та аромату.
- після першої ложечки гарантовано гарний настрій та медову насолоду.